ダラス・カウボーイズは9月8日、24時間放送の専門ケーブルチャンネル、「ダラス・カウボーイズ・チャンネル」をケーブルテレビ大手コムキャスト社協力の下で開設する。番組はビル・パーセルヘッドコーチのニュースカンファレンス、夜のニュースで練習やインタビューを放送する。また、「オーナーズ・デスク」という番組では毎週ジェリー・ジョーンズオーナーがレポートする。ジョーンズオーナーは「コムキャスト社とダラス・カウボーイズは素晴らしいパートナーになるだろう。ファンはチームの内側を知る機会を得る。大半の視聴者にとっては、普段見ることのできない内容となる」とコメントしている。
　ダラス、フォートワース地域に住む約50万人の視聴者がこのチャンネルを見ることができる。また、チームは番組をアーカンソー州リトルロック、ニューメキシコ州アルバカーキー、ロサンゼルスといったNFLのチームが存在しない地域と、トレーニングキャンプ開催地から約60マイル（約96キロ）しか離れていないカリフォルニア州オックスナードでも視聴可能とする計画だ。ネットワークは開幕戦の対ヴァイキングス戦の4日前から放送を開始する予定だ。チーム専門チャンネルを持つのはカウボーイズが初めてではなく、昨年アトランタ・ファルコンズが「ファルコンビジョン」を始め独自の4時間番組を繰り返し放送している。

　ダラス・カウボーイズの攻撃Tハビアー・コリンズが、05年ドラフト指名権（順位は未確定）との交換でキャロライナ・パンサーズへ移籍した。コリンズは01年11月にカウボーイズとＦＡ新人として契約した。入団当初は守備タックルだったが、新人年の中盤に攻撃ラインマンへコンバートされている。彼はカウボーイズでの3年間で11試合に出場している。02年には、右タックルでエミット・スミスが通算ラン獲得ヤードのＮＦＬ記録を更新した試合を含む9試合に出場した。パンサーズはオフに右Tの先発候補として5年契約を交わしたアダム・メドーズが突然の引退を発表しており、同ポジションの人材を探していた。先発右Tの座をマット・ウィリッグとメルヴィン・トゥーテンが争っている。ウィリッグは膝のケガに悩まされていたが、次の練習には復帰すると見られている。

　ダラス・カウボーイズはQBクウィンシー・カーターを放出した。これにより先発QBは40歳のヴィニー・テスタヴァーディーが務める。チームはカーターを放出した理由について発表していない。ジェリー・ジョーンズオーナーは「チームを異なった方向へ向かわせるための決断をした。私にとってこれは難しい決断ではなかったが、とても失望している」とコメントした。
ビル・パーセルヘッドコーチは「このような事態が起きて本当に悲しい。カーターをこれ以上、私の計画に留めておくことは出来なかった。」と述べている。そしてエースQBに昇格するテスタヴァーディーについて「彼は何故このチームにいるのか、自分の仕事は何なのか分かっている。現在、彼はチームで最も経験豊富な選手であり、私はそのような選手を起用することに自信を持っている。ここにはチームを牽引する素晴らしいベテランQBがおり、さらに2人の若いQBを育成するつもりだ」と述べている。昨季のカーターは先発QBとして、チームの10勝6敗、プレイオフ復帰に貢献した。彼はパス3，302ヤードに17TDを挙げたが、21INTを喫していた。最後の6試合は、少なくとも2INT以上を許していた。

　契約の見直しを拒否したことでテネシー・タイタンズを放出されたRBエディ・ジョージが、ダラス・カウボーイズに加入した。契約期間は1年間で金額はタイタンズがジョージに提示したのと同じ150万ドル（約1億6500万円）である。だが、インセンティブを含めると総額425万ドル（約4億6750万円）となり、これは彼が前の契約で今季タイタンズから受けとる予定だった年棒と同額である。ジョージは先発RBの座をドラフト2巡指名の新人ジュリアス・ジョーンズにべテランのリッチー・アンダーソンと争う。彼はこの状況は理想的なものではないと認めているが、カウボーイズは昨年10勝6敗でプレイオフに進出していること、攻撃でフルバックを使っていること、加えてビル・パーセルヘッドコーチの下でプレイする機会に気持ちが動いた。「俺は本当に欲しているのは多くの出場機会を得て、自分はまだリーグで偉大なRBであることを証明することだ。先発RBとして周囲の期待を背負う存在になれるように挑戦する」と彼は述べている。

カウボーイズでの先発は１シーズン限りに

　ダラス・カウボーイズは、昨年の先発RBトロイ・ハンブリックを放出する。これによりドラフト1巡目で指名したジュリアス・ジョーンズが、先発RBとして開幕を迎えることが濃厚となった。ハンブリックは昨シーズン、NFL通算ラン獲得ヤード歴代1位のエミット・スミスの後任としてレギュラーシーズン16試合に先発出場したが、ラン1回平均3.5ヤードに終わりリーグ19位の972ヤードに留まった。
カウボーイズは4月のドラフト、全体43位でノートルダム大出身のジョーンズを指名した。カウボーイズは当初、全体22位指名権を持っていて、その時点でRBは誰も指名されていなかった。しかしチームは指名権をトレードダウンし、数人の候補者を見逃した。ジョーンズはドラフトで指名された5人目のRBであった。昨年、彼のベストゲームは12月のレッドスキンズ戦で189ヤード、4TDを獲得していた。これは彼にとって1試合ラン100ヤード以上を稼いだ5試合の内の１試合かつ、チーム史上3位の記録だった。カウボーイズでの通算成績はラン473回1,896ヤード8TD、パス42捕球260ヤードであった。

ケイソンはケガを抱えての契約

　ダラス・カウボーイズは、制限ＦＡのエイヴィオン・ケイソン、マット・レーア、マーカス・スティールと契約した。ＲＢケイソンは12月9日、右膝の靭帯を修復する手術を行っているが、トレーニングキャンプへの参加は期待されている。レーアは昨年、トレーニングキャンプで先発と期待されていたアル・ジョンソンが負傷したため、センターとして16試合すべてに先発出場した。彼はまたガードの控えも務めた。控えＬＢのスティールは、16スペシャルチームタックルを記録した。

オフシーズンの修業に出るハッチンソン

　今季のＮＦＬ欧州に前カウボーイズの先発ＱＢ、チャド・ハッチンソンがライン・ファイアーの一員として参加する。またスーパーボウル制覇のペイトリオッツの第３ＱＢ、ロハン・ダーヴィーはベルリン・サンダーのメンバーとして出場する。ハッチンソンは2002年シーズン、先発ＱＢとして9試合に出場した。彼ら2人を含む、総勢225人の現役ＮＦＬ選手たちがＮＦＬ欧州に参加する。ジェイク・デローム（パンサーズ）、ブラッド・ジョンソン（バッカニアーズ）、カート・ワーナー（ラムズ）はかつて欧州で技術を磨き、スーパーボウルに先発ＱＢとして出場した。併せて18人のＮＦＬ選手に1人のＦＡ選手を加えたＱＢが、ＮＦＬ欧州に参加する。また98年にレッドスキンズのドラフト3順目指名を受けたスキップ・ヒックスはベンガルズの一員として、フランクフルト・ギャラクシーでプレーする。ヒックスはレッドスキンズ、タイタンズ、パンサーズで38試合に出場し通算ラン285回で1,109ヤードを獲得している。